Family Farm Goat Cheese & Wine Tasting Experience
La Graciosa, Lanzarote
Oplev en familiedrevet ostegård, mød lokale geder, udforsk den traditionelle produktion, og smag prisbelønnede oste med et vulkansk præg. En ægte og familievenlig oplevelse.
Højdepunkter
- Mød de indfødte Lanzarote-geder på en aktiv vulkansk gård og se osteproduktionsprocessen
- Smag prisvindende oste anerkendt ved World Cheese Awards
- Nyd en sæsonbestemt ostetallerken parret med lokal vin og vand
- Besøg en intim familieejet gård, der tilbyder en autentisk oplevelse
Beskrivelse
Denne tur begynder med en nærkontakt med de indfødte Lanzarote-geder, der i århundreder har tilpasset sig vulkansk terræn. Du vil gå gennem stierne, lære deres navne og opdage, hvad der gør deres mælk unik.
Dernæst følger du mælkens transformation gennem den traditionelle osteproduktionsproces: koagulation, formning af ostekurv, saltbade og modning i stille rum. Et familiemedlem guider dig gennem hvert trin og deler dyb viden, der er blevet videregivet gennem generationer.
Besøget afsluttes med en ostesmagning i et dedikeret gårdrum. Prøv et sæsonbestemt udvalg, der inkluderer frisk, halvmodnet, gammel og nogle gange blå oste, hver parret med lokal vin. Hver bid afspejler øens karakter og traditioner.
Inkluderer
- Guidet tur på gedegården og i stierne
- Fuld forklaring af den traditionelle osteproduktionsproces
- Sæsonbestemt prisvindende ostetallerken
- Lokal vin og vand inkluderet
- Lille gruppe for en intim og eksklusiv oplevelse
- Oste til salg på stedet
Ekskluderer
- Transport til gården
- Yderligere mad og drikkevarer
- Drikkepenge og gratier
Nem aflysning
Aflys op til 24 timer i forvejen for fuld refusion.
Book på forhånd og medbring behagelige sko til at gå. Det bedste tidspunkt at besøge er i de køligere morgen timer for en behagelig gårdoplevelse.
