Highlights
- Loop over de vulkanische as tussen de wijngaarden: El Suelo, waar alles ontstaat
- Begeleide proeverij van drie natuurlijke wijnen met minimale tussenkomst
- La Mesa: ambachtelijke kazen en seizoensgebonden Canarische smaken
Description
Geboren uit as, gegoten uit het hart.
Entre Latidos (Generación 63) is een familiewijnmakerij in La Vegueta, Tinajo, in het vulkanische landschap van Lanzarote. We maken natuurlijke wijnen met minimale tussenkomst en openen onze deuren op afspraak, om je te ontvangen zoals je thuis wordt ontvangen.
De Vulkanische Wijnervaring duurt ongeveer 90 minuten en wordt in drie fasen beleefd:
De bodem. Je loopt over de vulkanische as tussen de wijngaarden en je voelt waar alles wat later in het glas terechtkomt zijn wortels heeft.
Het glas. Een begeleide proeverij van drie natuurlijke wijnen, met de vulkanische Malvasía als rode draad.
De tafel. Om af te sluiten, een plank met ambachtelijke kazen en seizoensgebonden Canarische smaken, in alle rust gedeeld.
Kleine groepen van maximaal 10 personen, 's ochtends of 's middags, in het Spaans of Engels. Een rustig en zintuiglijk bezoek voor wie het Lanzarote wil leren kennen dat uit de as is geboren.
Includes
Rondleiding door het familiewijnhuis en wandeling door de wijngaard op vulkanische as (El Suelo)
Proeverij met gids van drie natuurlijke wijnen met minimale bewerking (La Copa)
Plank met ambachtelijke kazen en seizoensgebonden Canarische smaken (La Mesa)
Gastheer/-vrouw in het Spaans of Engels
Excludes
Vervoer naar de wijnmakerij
Extra flessen (te koop in de wijnmakerij)
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
