Restaurante El Cangrejo Rojo

Restaurante El Cangrejo Rojo, położona przy C. Roque Nublo w Puerto del Carmen, oferuje kulinarne doznania, które celebrują lokalne smaki Lanzarote w nowoczesnym wydaniu. Na malowniczym tle odległych wysp Lobos i Fuerteventura goście mogą podziwiać zapierające dech w piersiach widoki, szczególnie o zachodzie słońca, z tarasu restauracji.

Menu El Cangrejo Rojo świadczy o przywiązaniu do wysokiej jakości lokalnych składników. Goście mogą liczyć na różnorodny wybór dań, które przypadną do gustu zarówno miłośnikom owoców morza, jak i wielbicielom mięsa. Świeże ryby i owoce morza są specjalnością restauracji i przygotowuje się je z kunsztem, by wydobyć ich naturalne smaki. Miłośnikom mięsa restauracja oferuje starannie wyselekcjonowany wybór najwyższej jakości kawałków, w tym wołowiny, kurczaka i jagnięciny, umiejętnie przyrządzonych tak, by zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Oprócz imponującego menu El Cangrejo Rojo szczyci się kartą win, w której znalazły się rozmaite trunki z wulkanicznych winnic Lanzarote. Te lokalne roczniki, od świeżych i owocowych białych win po złożone czerwone, doskonale uzupełniają kuchnię restauracji, wzbogacając doznania kulinarne o smak wyjątkowego terroir wyspy.

Atmosfera w El Cangrejo Rojo jest jednocześnie przyjazna i elegancka. Personel słynie z tego, że tworzy gościnne otoczenie i dba o to, by każdy gość czuł się jak w domu. Dzięki temu restauracja idealnie nadaje się na spokojny, a zarazem elegancki posiłek, niezależnie od tego, czy jest to spotkanie rodzinne, romantyczna kolacja, czy wyjątkowa uroczystość.