Verkostungen in Lanzarote

Die Verkostungsszene von Lanzarote ist ein ruhiges Geheimnis, wenn man nicht im Bilde ist. Vergessen Sie Menschenmengen und Touristenfallen, diese Insel bietet einige ernsthaft authentische Aromen, wenn Sie den richtigen Weg einschlagen.

Weinverkostungen sind das offensichtliche Highlight, insbesondere rund um La Geria, wo sich Weinberge über vulkanische Asche erstrecken. Einige Weingüter wie El Grifo oder Bodega Rubicón heißen Besucher zu intimen Touren und Verkostungen ihrer vulkanischen Rot- und Weißweine willkommen. Das sind nicht Ihre üblichen fruchtigen Weine; Sie werden eine ausgeprägte Mineralität bemerken, dank des Bodens hier. Und ein Tipp? Gehen Sie im Frühling, die Reben sind üppig und die Verkostungsräume weniger überfüllt.

Aber die Verkostung auf Lanzarote dreht sich nicht nur um Wein. Vergessen Sie nicht, lokalen Ziegenkäse von kleinen Farmen im Norden zu probieren, sauber, frisch und würzig. Dann gibt es den handwerklichen Rum der Insel. Brennereien im Süden bieten Verkostungen an, die Ihnen ein wenig über das Zuckerrohr-Erbe erzählen, und einige mixen Ihnen sogar einen einfachen, aber großartigen Cocktail. Bei diesen Verkostungen geht es weniger um Pomp und mehr darum, dass echte Menschen teilen, worauf sie stolz sind. Ich würde die Orte auslassen, die zu 'touristisch' wirken; wenn Sie Einheimische fragen, weisen sie Ihnen Wege zu Orten, an denen Sie echten Geschmack erleben, nicht nur ein Schnupperangebot, das man schnell durchlaufen kann.