Highlights
- Sperimenta gofio in officina
- Assapora il cibo tradizionale
- Conosci il patrimonio etnografico di Lanzarote.
Description
Scoprire un luogo magico dove il passato rivive per fondersi con il futuro, dove vivere i profumi dell'infanzia, scopriremo come veniva realizzato il gofio di una volta, ne godremo la storia attraverso la visita guidata, osservando usanze e patrimonio .
Finiremo per gustare una morbida crema di gofio, un tradizionale biscotto di pasta frolla preparato nel nostro laboratorio, e fare un laboratorio di elaborazione del gofio pella dove aromi e sapori si fonderanno. Sarà inoltre prevista la dimostrazione di come si realizza la “pella de gofio”.
La visita durerà circa un'ora (1:00h).
Includes
Visita guidata al mulino.
Laboratorio esperienziale con gofio.
Elaborazione della buccia.
Degustazione.
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