Meeresfrüchte Restaurants in Lanzarote

Meeresfrüchte in Lanzarote sind nicht nur Fisch auf einem Teller, sie sind eine Lebensweise. Sie finden einige der frischesten Fänge direkt vor den Küsten der Insel, oft einfach serviert, um die Aromen strahlen zu lassen. Besuchen Sie Orte wie La Santa oder die Fischmärkte in Arrecife früh am Tag und vielleicht sehen Sie die Fischer, die ihre Boote entladen. Und vertrauen Sie mir, das ist der Moment, in dem Sie die echte Verbindung zu Ihrem Mittagessen herstellen.

Die meisten Einheimischen bevorzugen die kleineren, familiengeführten Lokale, die überall in den Küstendörfern der Insel verteilt sind, anstatt die touristischen Orte. Probieren Sie El Golfo oder Puerto del Carmen für entspannte Strandrestaurants, wo gegrillter Oktopus oder eine Schüssel scharfer Meeresfrüchte-Eintopf sich wie eine herzliche Einladung anfühlen, sich hinzusetzen und zu entspannen. Die Hummer-Saison gegen Ende des Sommers ist hier ein Höhepunkt, halten Sie ein Auge darauf in den Menüs, denn sie hält nicht lange an.

Wenn Sie die Gelegenheit haben, fragen Sie nach dem 'pescado del día' (Fisch des Tages). Es ist normalerweise das, was am frischesten ist und kommt oft mit einer Beilage aus Mojo-Sauce und papas arrugadas. Seien Sie nicht überrascht, wenn die Portionen großzügig und die Atmosphäre entspannt ist. Mehr als alles andere fühlen sich die Meeresfrüchte-Lokale in Lanzarote wie ein echter Teil des Insellebens an.