Sushi Restaurants in Lanzarote

Wenn Sie Sushi in Lanzarote verlangen, werden Sie vielleicht überrascht sein, wie frisch und gut zubereitet die Optionen sind, selbst weit entfernt von Japan. Die Insel dreht sich nicht nur um Tapas und Meeresfrüchte-Paella, es gibt mehrere Orte, an denen Sushi-Liebhaber ihre Sehnsucht stillen können, von Arrecife bis Playa Blanca.

Einer meiner persönlichen Favoriten ist das Sushi Bar La Florida in Arrecife. Es ist unscheinbar, trifft aber die Basics: guter Fisch, ausgewogener Reis und einfallsreiche Rollen, ohne übertrieben zu sein. Der Thunfisch Nigiri dort? Genau richtig. Und wenn Sie in der Altstadt sind, bietet der Poke Club Lanzarote eine lässigere Atmosphäre mit Poke-Bowls, die sich irgendwie wie eine tropische Abwandlung von Sushi anfühlen, leicht, frisch und perfekt nach einem Tag am Strand.

Beachten Sie, dass die Insel im Sommer schnell voll wird und einige Orte möglicherweise früh am Abend mit ihren besten Stücken ausgehen. Es ist klug, früh zu kommen oder einen Tisch zu reservieren, wenn Sie an einem beliebten Sushi-Ort am Wochenende gehen. Oh, und wenn Sie in Puerto del Carmen sind, verpassen Sie nicht Sushi & Co, ihre Sashimi-Platten haben eine treue Anhängerschaft, und ihre Sojasauce ist hausgemacht. Frische macht hier einen Unterschied, und die Einheimischen wissen wirklich, wo man hingehen muss.