Pizza Restaurants in Lanzarote

Wenn du in Lanzarote Lust auf Pizza bekommst, keine Sorge – hier gibt es mehr als nur die üblichen Kettenrestaurants. Ich habe Jahre damit verbracht, kleine Ecken der Insel zu erkunden, um Pizzerien zu finden, in die die Einheimischen tatsächlich gehen. Und ja, Lanzarote dreht sich mehr um frische Meeresfrüchte und kanarische Gerichte, aber du wirst von der Qualität einiger Pizzaläden überrascht sein, besonders rund um Playa Blanca und Puerto del Carmen.

Versuche La Cascada in Puerto del Carmen, wenn du eine Pizza mit einem knusprigen, dünnen Teig und wirklich frischen Belägen möchtest – der Besitzer geht täglich zu den lokalen Märkten. Mein persönlicher Favorit? Eine einfache Margherita mit einem Spritzer des extra vergine Olivenöls aus Lanzarote. Es sind die kleinen Details wie diese, die es hier besonders machen.

Wenn du in der Nähe von Arrecife bist, ist Sapore Italiano der Ort, zu dem ich gehe, wenn ich dringend eine Pizza brauche. Ihr Holzofen verändert alles. Hier ist ein schneller Tipp: Schneide deine Pizza und teile sie mit Freunden – es ist einfach, sich mit den großzügigen Portionen mitreißen zu lassen. Auch einige Orte auf der Insel hauen eine lokale Note rein, indem sie Pizzas mit Chorizo von nahegelegenen Lanzarote-Farmen belegen oder Mojo-Sauce dazugeben. Das ist der Moment, in dem du weißt, dass eine Pizza nicht mehr nur eine Pizza ist.