Aasialainen kohteessa Lanzarote

Jos kaipaat aasialaisia makuja Lanzarotella, olet onnekas, vaikka vaihtoehtoja ei ole yhtä paljon kuin voisi odottaa. Silti saarelta löytyy muutama paikka, jossa saat hyvän kulhollisen ramenia tai tuoreita sushirullia, jotka eivät maistu siltä, kuin ne olisivat olleet jäädytettyinä viikkoja.

Esimerkiksi Puerto del Carmenissa on tämä pieni sushibaari sataman lähellä, josta paikalliset vannovat. Kala on tuoretta, ja omituisesti, heidän käyttämänsä soijakastike maistuu hieman erilaiselta, vähemmän suolaiselta, mukavammalta. Jos menet kesällä, yritä saada paikka ulkoa; siellä on mukava tuuli ja voit katsella veneiden tulevan ja menevän. Sitten Playa Blancassa on pieni paikka nimeltä Woki, joka tarjoaa yllättävän hyviä thaityylisiä wokkeja oikealla määrällä potkua. En ole koskaan nähnyt suurta väkijoukkoa, joten se tuntuu rentouttavalta ja vähemmän kiireiseltä, mikä on virkistävää.

Yksi asia, jota kannattaa varoa: Lanzaroten aasialaiset ravintolat eivät ole superstandardisoituja. Jotkut kallistuvat enemmän kiinalaiseen take-outiin, toiset yrittävät japanilaista tai pan-aasialaista fuusiota, joten on hyödyllistä kysyä, mikä on tuoreinta tai mikä on heidän erikoisuutensa. Ja jos olet valmis lyhyeen ajomatkaan, Arrecifessä on muutama paikka, josta saat aitoa dim sumia viikonloppuisin. Et löydä valtavia ruokalistoja joka puolelta, mutta jos tiedät, mistä etsiä, Lanzaroten aasialaiset ravintolat voivat yllättää sinut. Ai niin, ja kysy aina paikallisilta tai baarin henkilökunnalta, näin päädyin loistavaan pieneen nuudeliravintolaan, joka oli piilossa pääkadulta.