ステーキハウス に Lanzarote

ランサローテでステーキが食べたくなったら、ラッキーです。この島は海の幸で有名かもしれませんが、ステーキハウスも負けていません、特にプエルト・デル・カルメンやコスタ・テギーセ周辺では。私は本格的なパリジャに特別な思い入れがありますが、ここでは炭火焼きの味が本当に違いますし、地元の店はそれを知っています。私がいつも勧めるのはアレシフェにあるエル・トロで、リブとサーロインはグリルから直接出てきて、スモーキーでありながら柔らかいです。

高級な盛り付けを期待しないでください。ほとんどの店は良い肉と気楽な雰囲気を大切にしています。そして、私のように真昼の太陽を避けるなら、夕方にこれらの店を訪れて涼しくなった時が良いでしょう。地元の人々は通常その時間に食事をします。ああ、そして簡単なヒントですが、たくさんの店ではステーキをモホソースやパパス・アルルガダスと組み合わせます。あの塩味のカナリアジャガイモです。シンプルですが奇妙に中毒性があり、ステーキと一緒に試す価値があります。特定の部位を求めているなら、利用可能であればカナリアブラックブルのような地元の品種をリクエストしてください。通常のリブアイよりもリッチな味わいです。

ランサローテのステーキは財布にも優しいです、特にスペイン本土やヨーロッパ全般と比べて。観光客向けのメニューがある店を避ければ、心のこもった正直な食事が見つかります。私を信じてください、ランサローテにいる時は、良いステーキハウスが普通の夜をあなたが去った後も長く覚えている夜に変えてくれることができます。