Изысканная кухня в Lanzarote

Если вы думаете, что Лансароте — это только неформальные пляжные угощения, подумайте еще раз. Остров тихо предлагает некоторые фантастические возможности для изысканной трапезы, где самый свежий местный улов встречается с творческими меню. Места, такие как Amura в Пуэрто-Калеро, предлагают морепродукты, которые на вкус как сам океан, но с изысканным акцентом, который заставляет вас ценить простоту хороших ингредиентов.

И да, вы найдете множество мест, готовящих блюда высокого класса из лучших канарских продуктов, особенно в сезон сбора винограда зимой, когда местные рынки переполнены свежими деликатесами. Я бы держался подальше от очевидных туристических ловушек рядом с Плаей-Бланкой и вместо этого направился к более спокойным районам, таким как Тегис, или даже к виноградникам рядом с Ла-Гериа, где рестораны сочетают блюда с винами Лансароте так, что это кажется естественным, а не постановочным.

Обязательно бронируйте заранее, особенно если хотите столик на закате. Также, небольшая подсказка: многие рестораны высокой кухни на острове придерживаются простых дресс-кодов, так что нет необходимости укладывать свой самый нарядный пиджак, если вы не очень настроены. Просто наслаждайтесь атмосферой и, поверьте мне, еда заговорит сама за себя.