Суши в Lanzarote

Если вы хотите суши на Лансароте, вы можете быть удивлены тем, насколько свежими и качественными являются варианты, даже далеко от Японии. Остров — это не только тапас и морепродукты паэлья, есть несколько мест, где любители суши могут найти свою порцию, от Арресифе до Плайя-Бланка.

Одно из моих личных любимых мест — Sushi Bar La Florida в Арресифе. Оно невзрачное, но идеально справляется с основами: хорошая рыба, сбалансированный рис и изобретательные роллы, не перегруженные. Тунец нигири там? В самую точку. А если вы находитесь в старом городе, Poke Club Lanzarote предлагает более непринужденную атмосферу с поке-боулом, который немного напоминает тропический поворот на суши, легкий, свежий и идеальный после дня на пляже.

Имейте в виду, что летом остров заполняется быстро, и некоторые места могут закончить свои лучшие куски рано вечером. Умно будет прийти пораньше или забронировать столик, если вы собираетесь в популярное место суши на выходные. О, и если вы в Пуэрто-дель-Кармен, не пропустите Sushi & Co, их тарелки с сашими имеют преданных поклонников, а соевый соус у них домашний. Свежесть действительно имеет значение здесь, и местные жители очень хорошо знают, куда идти.