Mexicain Restaurants dans Lanzarote

La cuisine mexicaine à Lanzarote n'est pas partout, mais quand vous trouvez un bon endroit, ça en vaut la peine. Des lieux comme Cocina Azteca à Puerto del Carmen maîtrisent les classiques sans trop de tourisme. Ne soyez pas surpris si vous trouvez certains plats faits avec une petite touche locale, comme des piments frais cultivés sur l'île ou des tortillas maison faites sur place.

Une chose que j'aime dans les plats mexicains ici, c'est la façon détendue dont cela se ressent. Vous ne vous contentez pas de prendre un fast-food, mais vous appréciez un repas assis où le propriétaire pourrait passer avec des shots de tequila ou un peu de mezcal. Et hé, la salsa ? Elle est généralement remplie de citron vert frais et de coriandre, comme cela devrait l'être.

Si vous vous dirigez vers Playa Blanca, consultez La Catrina. Leurs tacos al pastor sont étonnamment authentiques, et les margaritas sont solides. Et conseil pro, essayez de venir un jour de semaine plutôt que lors des week-ends chargés. Les restaurants de Lanzarote peuvent être bondés, surtout en haute saison, donc une soirée plus tranquille signifie un meilleur service et une chance de discuter avec le personnel sur ce qui est frais ce jour-là.