Végétalien Restaurants dans Lanzarote

Si vous vous dirigez vers Lanzarote et que vous souhaitez manger vegan, vous trouverez ici plus que de simples salades. Des endroits comme le restaurant El Diablo près de Timanfaya défient les attentes en offrant des plats végétaliens cuits sur la chaleur volcanique, assez fou, non ?

La plupart des meilleures options végétaliennes se trouvent dans des endroits comme Playa Blanca et Puerto del Carmen. Je jure par Aloe Vera Veggie à Puerto del Carmen, c'est petit, original, et le wrap de falafel est mon choix par défaut quand j'ai envie de quelque chose de rapide et frais. Et ne manquez pas les marchés locaux, surtout à Arrecife le samedi. Vous pouvez dénicher des pâtisseries véganes faites à la main et des fruits frais qui vous donneront de l'énergie pour vos journées à la plage ou vos randonnées.

Soyez conscient que Lanzarote est un peu en retard par rapport aux villes du continent, donc tous les restaurants ne signalent pas clairement les options végétaliennes. Demandez toujours – la plupart des chefs ici sont heureux de modifier les ingrédients ou de préparer quelque chose de spécial si vous dites que vous êtes végétalien. Oh, et si vous goûtez la pizza végane à La Casa Roja à Teguise durant le jour du marché, vous ne le regretterez pas. Croyez-moi, Lanzarote a une ambiance tranquille qui rend le fait de manger végétalien décontracté et amusant, pas comme une corvée.