Annons

Franska i Lanzarote

Fransk matlagning i Lanzarote är inte bara sniglar och fancy såser. Det handlar om mysiga ställen där du kan avnjuta en ordentligt tillagad ankconfit eller en flakig tarte tatin, ibland med ett fräckt glas Bordeaux. Du hittar dessa restauranger utspridda över ön, men de bästa platserna tenderar att gömma sig runt Puerto del Carmen och Playa Blanca. Min personliga favorit är en avslappnad bistro nära den gamla hamnen i Arrecife – de gör en fantastisk croque monsieur och deras ostbricka är inget skämt.

Förvänta dig inte en högljudd, turisttung plats. De flesta franska ställen här siktar på avslappnade, autentiska vibes. Vissa drivs till och med av franska expats, så du får den genuina touchen. Tänk på att många av dem tar en paus under augusti, så kolla i förväg om du besöker då. Kom också hungrig under lunch-timmarna, eftersom många serverar klassiska lunchar med färska baguetter och pâté som håller dig mätt fram till middagen.

Om du längtar efter det flakiga bakverket eller en robust coq au vin efter en dag med att utforska Lanzarotes vulkaniska landskap, levererar dessa restauranger. Kom bara ihåg: ibland stänger de tidigt, och en reservation hjälper, särskilt på helger.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Lanzarote:

Om du bokar din resa till Lanzarote i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Ett litet insider-tips

Om du vill ha mitt ärliga råd, undvik huvudgatan restauranger som påstår sig göra franska rätter men slutar med att servera smaklös mat. Prova istället ‘La Crêperie’ i Puerto del Carmen om du suktar efter salta och söta crêpes som tillagas av ett franskt par som håller allt enkelt och fräscht.

Också, lunchtid är ofta bäst för värde och atmosfär. På helgerna blir dessa ställen livliga med lokalbefolkningen som umgås över ett glas vin. Ring i förväg för att få ett bord, särskilt under vintern när ön fylls av europeiska besökare som flyr från kallare väder.

Vanliga Frågor

Har du frågor om fransk mat i Lanzarote? Här är vad jag hör från vänner och besökare.

Du kommer att hitta en blandning, men om du vet vart du ska titta finns det verkligen autentiska platser, ofta drivna av franska expats. Kolla in de mindre bistron i Arrecife eller Puerto del Carmen om du vill ha riktiga rätter utan turistiga inslag.

Fransk mat lutar traditionellt åt kött och ost, men många ställen på Lanzarote anpassar sig. Du kommer vanligtvis att hitta sallader, ratatouille eller vegetariska quicher. Fråga bara – de flesta kockar har inget emot att justera något om du ger dem heads-up.

Åh ja, många är stolta över sina vinlistor. Du kommer att se klassiska franska viner, ofta på glas, som passar perfekt till de rika rätterna. Om du gillar ett gott glas röd- eller rosévin, har du tur.

De flesta är öppna, men några tar en kort paus, vanligtvis i augusti eller tidigt september, när lokalbefolkningen lugnar ner sig och det blir varmare. Jag skulle rekommendera att ringa i förväg om du är här under högsommaren för att vara på den säkra sidan.

Några lokala franska bagerier kommer att ha det du söker. Du kan hämta en pain au chocolat eller croissant färsk varje morgon. Om du vill ha något sött efter middagen, fråga din restaurang – många bakar sina egna desserter eller får dem från dessa bagerier.

Ja, många är tillräckligt avslappnade för familjer. De erbjuder vanligtvis enklare rätter för barn, som en vanlig crêpe eller omelett. Tänk bara på öppettiderna – vissa stänger vid 21:00, så planera i förväg om du äter med småbarn.

Utforska Restauranger Kategorier

Medelhavsmat (69 platser) Medelhavsmat på Lanzarote handlar inte bara om de vanliga favoriterna, som pizza eller pasta. Öns unika atmosfär ger dessa rätter en fräsch twist, ofta i kombination med lokala ingredienser som Especiero-örter eller färsk skaldjur från Playa Blanca. Ett ställe jag alltid rekommenderar är La Cantina del Puerto i… Utforska
Spansk (52 platser) Om du vill smaka på autentisk spansk mat på Lanzarote handlar det inte bara om paella och sangria. Det finns så mycket mer, och du kommer att hitta det spritt över ön i små, anspråkslösa ställen eller traditionella tavernor. Till exempel serverar La Cabaña i Tahiche en riktigt god 'ropa vieja', en robust gryta med… Utforska
Skaldjur (35 platser) Skaldjur på Lanzarote handlar inte bara om fisk på en tallrik, det är en livsstil. Du hittar några av de färskaste fångsterna direkt från öns kuster, ofta serverade enkelt för att låta smakerna lysa. Åk till platser som La Santa eller fiskmarknaderna i Arrecife tidigt på dagen och du kan få se fiskarna lossna sina… Utforska
Italiensk (22 platser) Om du suktar efter italiensk mat medan du är på Lanzarote, är du i tur. Ön kanske inte är det första stället du tänker på för italiensk mat, men det finns några riktigt bra ställen om du vet var du ska leta. En av mina favoriter är La Casa di Giorgio i Puerto del Carmen, där pastan är handgjord och tiramisun känns som… Utforska
Pub (20 platser) Om du är på jakt efter en avslappnad plats för att ta en öl och koppla av, har Lanzarotes pubar en charm som är svår att slå. Glöm de vanliga turistfällorna nära Puerto del Carmen och kika lite djupare i grannskap som Arrecifes El Charco-område eller de lugnare delarna av Costa Teguise, där lokalbefolkningen kopplar… Utforska
Pizza (13 platser) Om du finner dig själv längta efter pizza medan du är på Lanzarote, oroa dig inte - det finns mer än bara dina vanliga kedjestor. Jag har tillbringat år med att utforska små hörn av ön för att hitta pizzerior som lokalbefolkningen faktiskt går till. Och ja, Lanzarote handlar mer om färsk skaldjur och kanariska rätter… Utforska
Indisk (8) • Amerikansk (5) • Asiatisk (4) • Japansk (3) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide GibraltarMy Guide LisbonMy Guide Marbella

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen