Annons

Medelhavsmat i Lanzarote

Medelhavsmat på Lanzarote handlar inte bara om de vanliga favoriterna, som pizza eller pasta. Öns unika atmosfär ger dessa rätter en fräsch twist, ofta i kombination med lokala ingredienser som Especiero-örter eller färsk skaldjur från Playa Blanca. Ett ställe jag alltid rekommenderar är La Cantina del Puerto i Arrecife, det är anspråkslöst men fångar de soliga, tomat-tunga rätterna som känns precis rätt efter en dag med att utforska vulkaniska stigar.

Sedan finns det Casa Roja, som ligger gömd i Teguise, där du kan njuta av medelhavstapas tillsammans med ett friskt lokalt vitt vin. Det är ett trevligt avbrott från de mer turistiga platserna, och om du kommer på våren blomstrar terrassen med bougainvillea, vilket gör det till en oförglömlig miljö. Ett litet tips: vissa ställen använder vitlök eller chili mer än du kanske förväntar dig, så om du inte är fan av kraftig hetta, fråga först.

Och om du är runt Puerto del Carmen på vintern, serverar många små barer underbart enkel medelhavsmat, bara färskt bröd och en bra olivolja med en handfull oliver vid sidan av. Ärligt talat, ibland är de där blygsamma stunderna de verkliga höjdpunkterna när du har kört på i ett sträck. Lanzarotes medelhavsscen är inte bländande, men den är uppriktig och nära kopplad till öns rytm, något du kommer att uppskatta mer ju längre du stannar.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Inte riktigt vad du letar efter ännu?

Använd filter för att begränsa ner eller utforska kategorier nedan.

Fina filter

Boka Topp Upplevelser och Turer i Lanzarote:

Om du bokar din resa till Lanzarote i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Lokal tips för Medelhavsdining

Om du vill ha en riktig känsla för Medelhavsmat i Lanzarote, hoppa över de mest trafikerade turiststräcken och kolla in ställen där lokalbefolkningen går efter en dag av vandring eller surfing. Jag pratar om små tavernor i Arrecife eller de tystare hörnen av Teguis marknadsområde. En av mina favoriter är La Taberna del Puerto, ett ställe utan krusiduller med generösa portioner och fantastisk skaldjurspasta. Para det med ett lokalt vitt vin som Malvasia, och du är set.

Dessutom, om du besöker i början av våren, öppnar vissa restauranger sina terrasser där du hittar väldoftande örter som växer i närheten, vilket ger subtil friskhet till dina rätter. Det är dessa små detaljer som gör att det är så trevligt att äta här, inte bara själva maten.

Vanliga Frågor

Behöver du hjälp med att lista ut Medelhavsmaten i Lanzarote? Här är vad lokalbefolkningen hör mest.

Absolut. Många ställen, som La Cantina del Puerto i Arrecife, arbetar med färsk fisk och lokala råvaror. Det är inte bara Medelhavsmat gjord var som helst, det har en ö-vridning som verkligen skiner igenom.

Det varierar, men vissa ställen lägger i en bra kick, särskilt med chili eller vitlök. Om du är känslig för hetta, fråga bara i förväg. De lokala menyerna blandar ofta traditionella Medelhavssmaker med Lanzarotes egen punch.

De flesta ställen håller öppet året runt, men de mindre, avlägsna ställena vid stranden kan stänga under de lugnaste vinterveckorna. Våren och hösten är underbara tider med färre folkmassor och kanske till och med uteservering med trevlig utsikt.

Ja, även om det beror på stället. Tapasbarer i städer som Teguise har ofta grillade grönsaker, färska sallader och rätter centrerade kring ostar och oliver. Ändå är det klokt att dubbelkolla menyer eller ringa i förväg om du har strikta preferenser.

Gå till sidogatorna i Arrecife eller några tystare delar av Puerto del Carmen. Många lokalbor äter där, och ställen som Casa Roja i Teguise erbjuder fantastiska smaker utan turistpriser.

Definitivt. Många kombinerar sina rätter med Lanzarotes unika Malvasia eller Listán Blanco-druvor. Det är en liten bit av öns terroir som ger något speciellt till klassiska Medelhavsmåltider.

Utforska Restauranger Kategorier

Spansk (52 platser) Om du vill smaka på autentisk spansk mat på Lanzarote handlar det inte bara om paella och sangria. Det finns så mycket mer, och du kommer att hitta det spritt över ön i små, anspråkslösa ställen eller traditionella tavernor. Till exempel serverar La Cabaña i Tahiche en riktigt god 'ropa vieja', en robust gryta med… Utforska
Skaldjur (35 platser) Skaldjur på Lanzarote handlar inte bara om fisk på en tallrik, det är en livsstil. Du hittar några av de färskaste fångsterna direkt från öns kuster, ofta serverade enkelt för att låta smakerna lysa. Åk till platser som La Santa eller fiskmarknaderna i Arrecife tidigt på dagen och du kan få se fiskarna lossna sina… Utforska
Italiensk (22 platser) Om du suktar efter italiensk mat medan du är på Lanzarote, är du i tur. Ön kanske inte är det första stället du tänker på för italiensk mat, men det finns några riktigt bra ställen om du vet var du ska leta. En av mina favoriter är La Casa di Giorgio i Puerto del Carmen, där pastan är handgjord och tiramisun känns som… Utforska
Pub (20 platser) Om du är på jakt efter en avslappnad plats för att ta en öl och koppla av, har Lanzarotes pubar en charm som är svår att slå. Glöm de vanliga turistfällorna nära Puerto del Carmen och kika lite djupare i grannskap som Arrecifes El Charco-område eller de lugnare delarna av Costa Teguise, där lokalbefolkningen kopplar… Utforska
Pizza (13 platser) Om du finner dig själv längta efter pizza medan du är på Lanzarote, oroa dig inte - det finns mer än bara dina vanliga kedjestor. Jag har tillbringat år med att utforska små hörn av ön för att hitta pizzerior som lokalbefolkningen faktiskt går till. Och ja, Lanzarote handlar mer om färsk skaldjur och kanariska rätter… Utforska
Indisk (8 platser) Indisk mat i Lanzarote är lite av en behandling eftersom det inte finns överallt där du tittar. Men om du vet vart du ska gå kan du hitta några solida curryrätter och naan som träffar rätt, och ibland med en Lanzarote-twist. Ställen som Tandoori Station i Puerto del Carmen har en trogen lokal följarskara. Ägarna… Utforska
Amerikansk (5) • Asiatisk (4) • Japansk (3) • Koreansk (3) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide GibraltarMy Guide LisbonMy Guide Marbella

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen