Annons

Japansk i Lanzarote

Japansk mat i Lanzarote kanske inte finns överallt, men när den är bra, står den verkligen ut. Du kommer att hitta några ställen främst runt Playa Blanca och Puerto del Carmen där kockarna tar hand om färsk fisk och autentiska smaker. Förvänta dig inte stora menyer; dessa platser tenderar att fokusera på kvalitet framför kvantitet. En av mina favoriter är en liten sushibar nära Marina Rubicón i Playa Blanca, där kocken använder lokala kanariska fiskar tillsammans med klassisk lax och tonfisk. Det känns genuint, inte turistigt, och stämningen är avslappnad, precis som jag gillar det.

Om du besöker Lanzarote utanför säsong, säg på våren eller tidig höst, kan du till och med fånga dem med dagliga specialiteter baserade på dagens fångst. Och ett tips: vissa ställen öppnar inte för lunch, så kolla öppettider om du suktar efter ramen runt lunchtid. I Arrecife finns det en tyst plats gömd i en av sidogatorna nära Calle León y Castillo, som erbjuder hygglig tempura och misosoppa. Det skriker inte 'japansk' från utsidan, men lita på mig, maten är värt ett besök.

Vill du ha ett tips? Prova avokado- och spicy tonfiskrullen där de införlivar lokala ingredienser som mojo-sås eller papaya – det är en liten twist som känns mer Lanzarote än Tokyo. Den japanska maten här blandar ö-kvalitet med tradition på ett sätt som bara Lanzarote kan åstadkomma.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Lanzarote:

Om du bokar din resa till Lanzarote i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Mina favorit-japanska rätter på Lanzarote

Om du längtar efter japansk mat medan du är på Lanzarote, hoppa över turisttyngda områden och satsa på mindre ställen i Playa Blanca eller Arrecife. Sushin nära Marina Rubicón är vanligtvis färsk, och om du gillar lite krydda, leta efter rullar med lokal mojo-sås i – det är förvånansvärt gott. För ramen-fans, fråga om buljongspecialer på ställen i Puerto del Carmen; de tenderar att ändras med säsongerna. Också, ha inte förväntningar på stora menyer eller lyxig inredning; dessa restauranger fokuserar på maten, och jag tycker att det gör upplevelsen mer äkta.

Ett sista tips: om du vill ha något enkelt och avslappnat, har en liten takeaway nära huvudgatorna ofta nygjorda sushi-boxar som är perfekta för strandpicknick. Jag tycker att de små ställena fångar Lanzarotes avslappnade atmosfär bättre än de finare restaurangerna.

Vanliga Frågor

Har du frågor om japansk mat på Lanzarote? Här är några svar från någon som har ätit runtom på ön.

För den färskaste sushin skulle jag rekommendera Playa Blanca runt Marina Rubicón. Sushi barerna där använder lokal fisk, och även om menyerna inte är stora, är kvaliteten helt perfekt.

Vissa har öppet på lunchen, men många serverar endast middag, särskilt i mindre städer som Puerto del Carmen. Det är värt att ringa i förväg eller kolla online om du vill ha ramen eller sushi mitt på dagen.

Ja, några få inkluderar kanarisk ingredienser som mojo eller lokal fisk i traditionella rätter. Det är en trevlig fusion som ger japanska rätter en Lanzarote-smak utan att tappa äktheten.

Ramen är mindre vanligt men du kan hitta det på ett par ställen i Arrecife och Puerto del Carmen. Vanligtvis hemlagad buljong, men det är inte lika utbrett som sushi eller tempura.

De ligger generellt på medelprisklass, ibland lite dyrare än lokala tapasbarer men rimligt för det man får. Färsk fiskimporter och kvalitetsingredienser driver upp priserna men det är inte orimligt.

Ja, även om utbudet kan vara begränsat. Vissa ställen erbjuder veggie sushi och tofu-rätter, men det är bäst att ringa i förväg om du vill vara säker.

Utforska Restauranger Kategorier

Medelhavsmat (69 platser) Medelhavsmat på Lanzarote handlar inte bara om de vanliga favoriterna, som pizza eller pasta. Öns unika atmosfär ger dessa rätter en fräsch twist, ofta i kombination med lokala ingredienser som Especiero-örter eller färsk skaldjur från Playa Blanca. Ett ställe jag alltid rekommenderar är La Cantina del Puerto i… Utforska
Spansk (52 platser) Om du vill smaka på autentisk spansk mat på Lanzarote handlar det inte bara om paella och sangria. Det finns så mycket mer, och du kommer att hitta det spritt över ön i små, anspråkslösa ställen eller traditionella tavernor. Till exempel serverar La Cabaña i Tahiche en riktigt god 'ropa vieja', en robust gryta med… Utforska
Skaldjur (35 platser) Skaldjur på Lanzarote handlar inte bara om fisk på en tallrik, det är en livsstil. Du hittar några av de färskaste fångsterna direkt från öns kuster, ofta serverade enkelt för att låta smakerna lysa. Åk till platser som La Santa eller fiskmarknaderna i Arrecife tidigt på dagen och du kan få se fiskarna lossna sina… Utforska
Italiensk (22 platser) Om du suktar efter italiensk mat medan du är på Lanzarote, är du i tur. Ön kanske inte är det första stället du tänker på för italiensk mat, men det finns några riktigt bra ställen om du vet var du ska leta. En av mina favoriter är La Casa di Giorgio i Puerto del Carmen, där pastan är handgjord och tiramisun känns som… Utforska
Pub (20 platser) Om du är på jakt efter en avslappnad plats för att ta en öl och koppla av, har Lanzarotes pubar en charm som är svår att slå. Glöm de vanliga turistfällorna nära Puerto del Carmen och kika lite djupare i grannskap som Arrecifes El Charco-område eller de lugnare delarna av Costa Teguise, där lokalbefolkningen kopplar… Utforska
Pizza (13 platser) Om du finner dig själv längta efter pizza medan du är på Lanzarote, oroa dig inte - det finns mer än bara dina vanliga kedjestor. Jag har tillbringat år med att utforska små hörn av ön för att hitta pizzerior som lokalbefolkningen faktiskt går till. Och ja, Lanzarote handlar mer om färsk skaldjur och kanariska rätter… Utforska
Indisk (8) • Amerikansk (5) • Asiatisk (4) • Koreansk (3) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide GibraltarMy Guide LisbonMy Guide Marbella

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen