Hippie Chippy

Hippie Chippy ligger i Costa Teguise och är en familjeägd restaurang som för den brittiska traditionen med fish and chips till Lanzarote. Med erfarenhet från Storbritannien håller de fast vid äktheten genom att använda nyfångad fisk som omsorgsfullt paneras för hand. Restaurangen är stolt över att tillaga beställningarna färska varje dag och ser till att inga frysta ingredienser försämrar kvaliteten.

Hippie Chippys meny kretsar kring deras signaturrätt med panerad torsk, men omfattar även kolja, scampi, hamburgare och tillbehör. Torsken är känd för sin frasiga, lätta ölsmet som smälter i munnen, tillsammans med handskurna pommes frites och klassiska tillbehör som mosade ärtor och tartarsås.

Atmosfären är avslappnad och välkomnande för alla, från stamgäster bland lokalbefolkningen till besökare som längtar efter en nostalgisk smak av det brittiska köket. Gästerna kan välja att äta på plats eller ta med sig maten. Familjer kommer att trivas i den väl anpassade miljön, med en särskild barnmeny och ett varierat utbud av rätter för olika smakpreferenser.

Den jämna kvaliteten och hängivenheten till traditionen har gett Hippie Chippy fina recensioner och gjort restaurangen till ett självklart val på ön för klassisk, hemlagad fish and chips.