Asiatisk i Lanzarote

Hvis du har lyst til asiatiske smagsoplevelser, mens du er i Lanzarote, er du heldig, selvom det ikke er så oversvømmet med muligheder, som du måske forventer. Alligevel har øen et par steder, hvor du kan få en solid skål ramen eller nogle friske sushi-ruller, der ikke smager af at have været frosset i ugevis.

For eksempel, i Puerto del Carmen, er der denne lille sushi-bar nær marinaen, som de lokale sværger til. Fisken er frisk, og mærkeligt nok smager soyasausen de bruger lidt anderledes, mindre salt, bedre. Hvis du går der om sommeren, så prøv at få et sæde udenfor; der er en dejlig brise, og du kan se bådene komme og gå. Så over i Playa Blanca leverer et lille sted kaldet Woki overraskende gode thailandsk-inspirerede stir-fries med lige den rette mængde kick. Jeg har aldrig set en stor folkemængde, så det føles afslappet og roligt, hvilket er forfriskende.

En ting at være opmærksom på: Lanzarotes asiatiske restauranter er ikke super standardiserede. Nogle hælder mere mod kinesisk takeout, andre prøver med japansk eller pan-asiatisk fusion, så det er værd at spørge, hvad der er friskest, eller hvad deres specialitet er. Og hvis du er villig til at tage en kort køretur, har Arrecife et par steder, hvor du kan få autentisk dim sum i weekenderne. Du vil ikke finde kæmpe menuer overalt, men hvis du ved, hvor du skal kigge, kan Lanzarotes asiatiske spisesteder overraske dig. Åh, og husk altid at spørge lokale eller barpersonale, det er sådan, jeg endte på et fantastisk lille nudelsted gemt væk fra hovedgaden.