La Ripia

La Ripia i Arrecife på Lanzarote byder på en uformel madoplevelse med fokus på konceptet fingermad med et ø-præg. Dette unikke sted inviterer gæster til at nyde traditionelle og internationale retter, der er skabt til at blive spist uden brug af bestik. Ved at undgå formaliteter sætter stedet igen fokus på fælles smagsoplevelser og den taktile nydelse, så hver bid bliver en spændende rejse gennem smage fra hele verden. La Ripia ligger i afslappede og indbydende omgivelser og opfordrer gæsterne til at forkæle sanserne ved at vælge fra et varieret menukort, der kombinerer gennemprøvede opskrifter med uventede kulinariske nyskabelser. Stedet henvender sig til dem, der søger en afslappet atmosfære, hvor maden kan nydes som en social og interaktiv oplevelse. Denne tilgang til måltidet gør La Ripia velegnet til uformelle sammenkomster og skaber de ideelle rammer for venner og familier, der vil mødes over retter, som deles.