Social Tapas

Social Tapas i Maspalomas er et spisested, der forener traditionelle spanske tapas med et moderne twist. Restauranten ligger på Av. de Tirajana og byder på en varieret menu med en blanding af smagsoplevelser og kulinariske påvirkninger. Rammerne er indrettet til afslappet socialt samvær og er ideelle for både lokale og besøgende, der ønsker at opleve den livlige tapaskultur. Spisestedet lægger vægt på at dele og udforske retterne, hvilket gør det til et fremragende valg til måltider i grupper.

Menuen på Social Tapas byder på et udvalg af indledende retter med interessante kombinationer såsom røget laks med agurk-sunomono og russisk salat med blåfinnet tun. Gæsterne kan nyde særligt sammensatte tapasretter som tostadas med søde majs og carpaccio af blåfinnet tun samt bao med blødskallet krabbe og blæksprutte. Udvalget indbyder til at smage på et bredt udvalg af retter og fremhæver tapas-spisningens fællesskabspræg.

Social Tapas tager også hensyn til forskellige kostpræferencer og tilbyder vegetariske retter som kroketter med Cabrales-blåskimmelost og patatas bravas. Udvalget af desserter og vine er ligeledes varieret med muligheder, der passer godt til tapasretterne. Et udvalg af vine fra forskellige regioner, herunder nogle fra Lanzarote, suppleret med klassikere som cava og champagne, understøtter de smagsprofiler, der tilbydes.

Stemningen på Social Tapas er moderne, men afslappet og egner sig både til intime middage og større sammenkomster. Restauranten fokuserer på en dynamisk kulinarisk oplevelse, hvor gæsterne kan gå på opdagelse i nyskabende fortolkninger af traditionelle spanske retter. Alt i alt lover Social Tapas en hyggelig atmosfære, hvor smagsoplevelser og socialt samvær går hånd i hånd.