Grego em Lanzarote

A comida grega em Lanzarote não é tão comum quanto a comida espanhola ou canária, mas os locais que a servem tendem a fazê-lo bem, com ingredientes frescos e sabores genuínos que não parecerão fora de lugar aqui.

Um dos meus lugares preferidos é em Puerto del Carmen. Pode surpreendê-lo, mas a pequena taverna à beira-mar serve uma moussaka incrível e souvlaki grelhado perfeitamente que combina bem com uma cerveja local fresca. É simples, sem complicações, mas exatamente o que você deseja depois de um dia ao sol.

Se você estiver por Playa Blanca, há um pequeno restaurante familiar, onde tive o tzatziki mais fresco que consigo lembrar fora da Grécia. Frequentemente têm música tradicional ao vivo nos fins de semana, nem sempre anunciada, então pergunte quando fizer a reserva. Ah, e aquelas batatas a limão? Nem pense em pular elas.

Uma dica: os restaurantes gregos aqui às vezes ajustam as receitas um pouco, usando produtos locais ou frutos do mar das águas próximas. Portanto, não se surpreenda se você ver polvo no menu ao lado de pratos clássicos de feta. Para algo um pouco diferente, experimente as costeletas de cordeiro grelhadas com ervas; o cordeiro de Lanzarote é surpreendentemente terno. É uma cena pequena, mas vale bem a pena procurar se você quiser uma pausa dos bares de tapas e dos pratos de paelha.