Pizza em Lanzarote

Se você sentir vontade de pizza enquanto estiver em Lanzarote, não se preocupe – aqui há mais do que apenas as habituais cadeias de pizzarias. Passei anos explorando cantos pequenos da ilha para encontrar pizzarias que os locais realmente frequentam. E sim, Lanzarote é mais sobre frutos do mar frescos e pratos canários, mas você ficará surpreso com a qualidade de alguns lugares de pizza, especialmente em torno de Playa Blanca e Puerto del Carmen.

Experimente o La Cascada em Puerto del Carmen se quiser uma pizza com uma crosta crocante e fina e coberturas genuinamente frescas – o proprietário vai a mercados locais todos os dias. Meu favorito pessoal? Uma simples Margherita com um fio do azeite extra virgem de Lanzarote. São os pequenos toques como esse que tornam tudo especial aqui.

Se você estiver hospedado perto de Arrecife, Sapore Italiano é onde vou quando preciso de uma boa pizza. O forno a lenha deles muda tudo. Aqui vai uma dica rápida: corte sua pizza e compartilhe com amigos – é fácil se empolgar porque as porções são generosas. Além disso, alguns lugares ao redor da ilha dão um toque local, cobrindo pizzas com chorizo de fazendas próximas em Lanzarote ou adicionando molho mojo ao lado. É assim que você sabe que uma pizza não é apenas pizza.