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Sushi em Lanzarote

Se está com vontade de sushi em Lanzarote, pode ficar surpreendido com quão fresco e bem feito são as opções, mesmo longe do Japão. A ilha não é só sobre tapas e paella de marisco, há vários lugares onde os amantes de sushi podem encontrar o que desejam, de Arrecife a Playa Blanca.

Um dos meus favoritos pessoais é o Sushi Bar La Florida em Arrecife. É discreto, mas acerta nas bases: bom peixe, arroz equilibrado e rolos inventivos sem exagerar. O nigiri de atum lá? Perfeito. E se estiver por perto da cidade velha, o Poke Club Lanzarote oferece uma atmosfera mais descontraída com bowls de poke que dão uma sensação tropical de sushi, leve, fresco e perfeito depois de um dia na praia.

Tenha em mente que, no verão, a ilha enche rapidamente e alguns lugares podem ficar sem os seus melhores cortes cedo à noite. É inteligente chegar cedo ou reservar uma mesa se estiver a caminho de um lugar popular de sushi nos fins de semana. Ah, e se estiver em Puerto del Carmen, não perca o Sushi & Co, os pratos de sashimi deles têm uma base fiel, e o molho de soja é caseiro. A frescura realmente faz a diferença aqui, e os locais sabem mesmo onde ir.
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Dicas rápidas de sushi de um local

Se você quiser comer sushi como um local em Lanzarote, não se limite aos lugares óbvios nas principais áreas turísticas. A cidade velha de Arrecife tem pequenos bares de sushi que os moradores recomendam. O Sushi Bar La Florida é um desses lugares discretos que te surpreende pela qualidade. Além disso, os especiais de almoço podem te ajudar a economizar alguns euros e o peixe é comparativamente fresco.

Ah, e se você ver ‘tuna tataki’ no cardápio, experimente. As águas locais trazem atum incrível e quando é levemente selado e servido com um toque de molho mojo das Ilhas Canárias, é algo único. Apenas evite comer sushi após um dia longo sob o sol, você não vai querer arriscar nada quando seu corpo estiver um pouco sensível.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre lugares de sushi em Lanzarote? Aqui estão algumas respostas que você vai achar úteis.

Você não vai encontrar muitos lugares tradicionais japoneses como nas grandes cidades, mas alguns locais como o Sushi Bar La Florida oferecem estilos bastante autênticos. Os chefs prestam atenção à qualidade e frescor, o que faz uma grande diferença.

Geralmente, é um pouco mais caro do que seu bar de tapas average, mas ainda assim razoável, especialmente considerando a localização remota de Lanzarote. Espere pagar um preço justo por peixe fresco, e muitos lugares oferecem ótimos combos de almoço.

Com certeza. A maioria dos lugares de sushi aqui agora tem rolinhos vegetarianos com abacate, pepino e até manga. Já vi alguns estabelecimentos experimentando maionese vegana ou legumes em tempura também.

Arrecife provavelmente lidera a lista, especialmente na região da cidade velha. Puerto del Carmen também tem algumas boas opções, e Playa Blanca tem uma vibe tranquila com bons bares de sushi escondidos à beira-mar.

As opções de entrega estão crescendo, especialmente nas principais cidades. O Sushi & Co em Puerto del Carmen, por exemplo, oferece opções para levar e entrega. Ainda assim, sushi é melhor fresco, então eu recomendaria comer lá se puder.

As noites são populares, mas se você está querendo o peixe mais fresco, o horário do almoço ou um jantar cedo é melhor. Alguns lugares têm uma seleção limitada mais tarde à noite.

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Mediterrâneo (69 locais) A comida mediterrânea em Lanzarote não se resume apenas aos suspeitos do costume, como pizza ou massa. A vibração única da ilha dá a estes pratos um toque fresco, muitas vezes acompanhados de ingredientes locais, como as ervas Especiero ou frutos do mar frescos de Playa Blanca. Um lugar que recomendo sempre é La… Explorar
Espanhol (52 locais) Se você quiser provar a autêntica comida espanhola em Lanzarote, não se trata apenas de paella e sangria. Há muito mais, e você encontrará espalhado pela ilha em locais pequenos e despretensiosos ou tascas tradicionais. Por exemplo, a La Cabaña em Tahiche serve um 'ropa vieja' seriamente bom, um ensopado substancial… Explorar
Frutos do Mar (35 locais) Os mariscos em Lanzarote não são apenas sobre peixe no prato, é um modo de vida. Você encontrará algumas das capturas mais frescas logo ao largo das costas da ilha, frequentemente servidas de maneira simples para deixar os sabores brilhar. Vá a lugares como La Santa ou aos mercados de peixe em Arrecife logo pela manhã… Explorar
Italiano (22 locais) Se está a desejar comida italiana enquanto está em Lanzarote, tem sorte. A ilha pode não ser o primeiro lugar que pensa em comida italiana, mas há alguns locais genuinamente bons se souber onde procurar. Um dos meus favoritos é La Casa di Giorgio em Puerto del Carmen, onde a massa é feita à mão e o tiramisu parece um… Explorar
Pub (20 locais) Se você está à procura de um lugar descontraído para tomar uma cerveja e relaxar, os pubs de Lanzarote têm um charme difícil de igualar. Esqueça as armadilhas turísticas habituais perto de Puerto del Carmen e olhe um pouco mais fundo em bairros como a área de El Charco em Arrecife ou nas partes mais tranquilas de… Explorar
Pizza (13 locais) Se você sentir vontade de pizza enquanto estiver em Lanzarote, não se preocupe – aqui há mais do que apenas as habituais cadeias de pizzarias. Passei anos explorando cantos pequenos da ilha para encontrar pizzarias que os locais realmente frequentam. E sim, Lanzarote é mais sobre frutos do mar frescos e pratos… Explorar
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