Americana em Lanzarote

Se você está desejando um hambúrguer decente ou umas boas costelas ao estilo sulista enquanto estiver em Lanzarote, você está com sorte, há alguns bons restaurantes ao estilo americano espalhados pela ilha. Lugares como Route 66 em Costa Teguise nunca deixam de satisfazer com seus hambúrgueres suculentos e batatas fritas cortadas à mão, e eles também fazem costelas BBQ de verdade nos finais de semana.

E não espere nada muito chique, a comida americana aqui é casual, talvez um pouco gordurosa, mas sempre reconfortante. Eu gosto de pegar um lugar na terraço do Vintager Bar, um pouco fora do caminho perto de Puerto del Carmen, onde as asas são temperadas na medida certa. Além disso, os milkshakes deles são perfeitos se você está buscando aquele ambiente de diner completo.

Uma dica? Tente visitar esses lugares nas temporadas intermediárias, como maio ou outubro. Você vai evitar multidões e talvez conseguir uma palavra rápida com a equipe, que muitas vezes tem histórias sobre a compra de ingredientes localmente ou maneiras astutas de alterar receitas clássicas. Nunca é apenas sobre a comida, é sobre as pequenas peculiaridades que fazem esses lugares parecerem mais acolhedores do que em cadeia.