Kinesisk in Lanzarote

Hvis du har lyst på kinesisk i Lanzarote, handler det ikke bare om turistfeller eller generiske menyer. Det er en håndfull steder spredt rundt på øya hvor du kan finne ganske anstendig chow mein eller sprø and.

For eksempel, i Puerto del Carmen, vil du snuble over noen steder som lokalbefolkningen besøker når de vil ha takeout. En av mine favoritter, Tang Dynasty, holder det enkelt men ærlig, ikke forvent noe fancy, bare solide, velsmakende retter. Det ligger nær den gamle byen, så hvis du vandrer rundt, er det lett å stikke innom.

Vær oppmerksom, Lanzarote er ikke et sted fylt med autentiske kinesiske restauranter som du finner i større byer. Så forvent noen tilpasninger her og der for å passe lokale smaker. Men det er en del av sjarmen her. Hvis du vil ha noe med litt mer stil, prøv 'Mandarín' ved Arrecife's strandpromenade. Den sprø strimlete svinekjøttet der minnet meg om en rask tur tilbake til Madrids Chinatown.

Mitt tips? Kom tidlig i travle kvelder, spesielt i helgene. Disse stedene blir fylt raskt med både lokalbefolkningen og expats. Åh, og ikke glem vårrullene eller den spesielle stekte risen – de har en god balanse av krydder som ikke vil overvelde deg, men føles litt eksotiske, skjønner du?